Cucine professionali per Hotel

La ristorazione in hotel verte sempre di più verso l’ospitalità emozionale, completa, allineata ai gusti variabili degli ospiti. Per questo nella progettazione di una cucina consideriamo diversi aspetti. La funzionalità è, senza dubbio, una priorità. I materiali e le finiture, la disposizione delle attrezzature, determinano anche i requisiti di manutenzione. L’estetica paga l’occhio soprattutto quando si decide per una cucina a vista sulla sala. Ecco le immagini di uno degli ultimi progetti Gnodi Service per un’importante hotel di Milano.