Lavastoviglie professionali

Ecco come funziona il recuperatore integrato di calore e vapori:

Al termine del risciacquo il vapore saturo ad alta temperatura presente nella camera di lavaggio viene aspirato e convogliato in uno scambiatore dove cede calore all’acqua fredda in ingresso condensandosi. In questo modo si evita lo sbuffo di vapore all’apertura della capote e la temperatura dell’acqua in ingresso aumenta di circa 25°C con un consistente risparmio energetico.
L’intero processo avviene in soli 30” che si aggiungono al normale tempo di ciclo.

I vantaggi?

• Ambiente di lavoro più salubre
• Drastica riduzione dell’immissione di vapore nell’ambiente di lavoro, non è necessario installare una cappa di aspirazione
• Risparmio sull’energia consumata per riscaldare l’acqua fredda in entrata dalla rete.

tanti nostri clienti stanno scegliendo questa tecnologia…cosa aspetti?

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